トウモロコシの胚乳から作られるコーンスターチは、様々な料理やお菓子作りに使える万能な素材です。 ソースやグレービー、パイのフィリングなどの増粘剤として効果的なだけでなく、料理にクリーミーな質感を加えたり、焼き菓子をふんわ … 続きを読む コーンスターチを使った料理レシピ